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ROSA DEI FRATI DOC - CA' DEI FRATI |
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Prezzo Di Listino: |
10,21 € |
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Prezzo Scontato: |
9,50 € ( Iva Compresa ) |
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Descrizione Vino |
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Codice Articoli: |
173433624 |
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Denominazione: |
ROSA DEI FRATI DOC |
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Produttore: |
CA' DEI FRATI |
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Tipologia: |
ASSEMBLATO |
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Regione: |
LOMBARDIA |
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Zona: |
n.d. |
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Anno: |
2009 |
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Contenuto: |
75 CL |
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Tipo di Vino: |
Vino Rosato |
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Descrizione Vino: |
Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
Provenienti dai vigneti: I Frati - Sirmione
La Tür - Desenzano del Garda
Composizione del terreno: Calcareo - Argilloso, Limoso e Sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio
Sesto di impianto : 3x1,20 / 2,40x0,80 m
Resa per ettaro: 90 quintali massimo
Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo
Malolattica: parziale, 80% circa
Affinamento e evoluzione : in acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 12,5%
Acidità totale: 6,50 g/L
Acidità volatile: 0,28 g/L
pH: 3,15
Estratto secco: 20,5 g/L .
Il clima Benacense, mite e Mediterraneo, ci regala il vino Chiaretto, rosato e gentile come il suo colore, che in poche regioni viticole Italiane è prodotto ad alto livello. La sua capacità di essere fugace e leggiadro sono sensazioni rare, la grazia e la delicatezza frutto della vocazione. E' fine, quasi timido, poi d'un tratto il biancospino, la mela verde e la mandorla bianca si fanno nitide e presenti. Il gusto, di carattere sempre fresco, stimola in modo netto, coordinato, educato; ed ecco sapidità e freschezza, ritmo e giocoso ricordo di uve rosse, le sue origini. Il ricordo e la beva si fondono nel desiderio di reincontro. |
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Abbinamento: |
Al pasto trova salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte e funghi, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa. |
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Conservazione: |
n.d. |
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Spese Spedizioni: |
Le spese di spedizione vengono calcolate dopo aver inserito il vino nel carrello. |
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