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Vinibianchirossi by Karver
      Prosecco Doc Frizzante Spago - Biancavigna
      • Prosecco Doc Frizzante Spago - Biancavigna

      Prosecco Doc Frizzante Spago - Biancavigna

      9,80 €
      Tasse incluse

      Il vino si presenta con un colore giallo paglierino, al naso è pulito con sentori di mela, in bocca la bolla è cremosa e non invadente con una buona acidità che contrasta la dolcezza. ​

      Formato
      Quantità
      Il prodotto gode dell'offerta 5+1. Aggiungi 6 bottiglie al carrello, una sarà in omaggio.

      Prosecco D.O.C. Frizzante

      Frizzante Tappo Spago, 100% Glera

      Zona di Produzione: vigneti della zona Prosecco D.O.C. Treviso 

      Terreno: argilloso, calcareo

      Vendemmia: manuale nel mese di settembre

      Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata

      Affinamento: in serbatoi inox a temperatura controllata

      Presa di Spuma: rifermentazione in autoclave (cuvée close) a temperatura controllata con fermenti selezionati durata 40 giorni. Stabilizzazione tartarica a bassa temperatura

      Imbottigliamento: isobarico, previa filtrazione sterile

      Affinamento in bottiglia: circa un mese

      Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente

      Profumo: caratteristico, fruttato con note di mela golden e frutta a polpa bianca

      Sapore: piacevolmente aromatico, fresco e con buon equilibrio

      Temperatura di servizio: si consiglia di servire a temperatura di 6 - 8 °C in calici di cristallo a forma di “tulipano” per esaltarne gli aromi ed il perlage

      Acidità: 6 g/l

      PH: 3,18

      Amabilità: 12 g/l

      Formato: bottiglia da 0,75 lt con la tradizionale chiusura “a spago” effettuata a mano

      Grado Alcolico: 11,5% vol

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