Franciacorta Extra-Brut Blanc de Blancs - Sullali

Franciacorta Extra-Brut Blanc de Blancs

100% Chardonnay

Zona di Produzione: Franciacorta Erbusco 
Terreno: sassoso 
Vendemmia: manuale 
Vinificazione: uso di uve accuratamente selezionate, dalle quali si prende solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino 
Affinamento: in fase di sboccatura viene aggiunta della liqueur d'expedition prodotta con lo stesso vino 
Imbottigliamento: durante il tiraggio non viene aggiunto zucchero, ma mosto dell'uva dell'ultima vendemmia con un residuo zuccherino tale che inneschi la seconda fermentazione in bottiglia 
Colore: giallo paglierino 
Profumo: fresco e delicato di fiori bianchi e agrumi 
Sapore: fresco, secco e deciso 
Formato: bottiglia da 0,75 lt 
Grado Alcolico: 12,5% vol