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Metodo Classico

Il panorama del Metodo Classico Italiano è estremamente interessante e variegato, e comprende l'utilizzo sia dei grandivitigni internazionali più vocati alla spumantizzazione come Pinot Nero e Chardonnay, ma anche prodotti più particolari a base di Nebbiolo o Negroamaro.

Sicuramente la zona del Franciacorta e del Trento Doc possono vantare magg...

Il panorama del Metodo Classico Italiano è estremamente interessante e variegato, e comprende l'utilizzo sia dei grandivitigni internazionali più vocati alla spumantizzazione come Pinot Nero e Chardonnay, ma anche prodotti più particolari a base di Nebbiolo o Negroamaro.

Sicuramente la zona del Franciacorta e del Trento Doc possono vantare maggiore esperienza nella produzione di bollicine, ma molte regioni si stanno affacciando a questo meraviglioso mondo.

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